Иссоп
hyssopus officinalis
hyssopus officinalis
Иссоп (hyssopus officinalis)-- жалбыздар (Lamiaceae) әулетіне жататын, ароматты жапырағы мен гүлі үшін өсірілетін, мәңгіжасыл бақша өсімдігі. Оның иісі тәтті, бірақ дәмі ащы болып келеді. Ертеден бері тағамдар мен сусындарда иістендіргіш/дәмдеуіш ретінде және дәстүрлі медицинада қолданылып келеді. Иссоптың өсетін мекені Оңтүстік Еуропа, Таяу Шығыс пен Каспий теңізін қоршаған аймақтар болып табылады.
Нота: орта.
Арома типі: шөптік.
Арома профилі:
шөптік, біраз тәтті, камфорлық.
Үйлесімді: эвкалипт пен басқа да камфорлы иістер.
Эфир
Ғылыми атауы: hyssopus officinalis.
Өсімдік бөлігі: жапырағы мен гүлі.
Экстракция: бумен дистильдеу.
Май сипаты: түссіз не өте ашық сары сұйықтық.
Медия
Bibliography
Listening to Scent: An Olfactory Journey with Aromatic Plants and Their Extracts. Jennifer Peace Rhind. 2014. Singing Dragon.
The Illustrated Encyclopedia of Essential Oils: The Complete Guide to the Use of Oils in Aromatherapy and Herbalism. Julia Lawless. 1995. Element Books.
Perfume and Flavor Materials of Natural Origin. Steffen Arctander. 1962. Allured.
Images: Wikimedia Commons.